Broccoli cu nuci
Ingrediente
- 1broccoli mai mare sau 500 gr. broccoli congelat
- cca. 15 dkg (2-3 pumni) de nuci tocate (nu foarte marunt)
- Ulei de masline
- Sare, eventual piper
Metoda de preparare
- Se fierbe broccoli
- Se prajesc nucile de preferinta intr-o tigaie cu teflon sau ceramica, amstecand incontinuu
- Se amesteca broccoli fiert cu nuca prajita, se toarna putin ulei de masline si se adauga sare si piper (optional) dupa preferinta