Metoda de preparare

Prajim separat  in untura ciupercile, ceapa si dovlecelul atat cat sa iasa apa din ele. Se amesteca carnea tocata cu ouale, usturoiul si piperul. Din jumate se poate face o chiftea mai mare, de forma unei franzele, din restul se  formeaza discuri plate pe care le trecem prin semintele de sezam. Prajim in cuptor sau tigaie

sursa: https://keto.hu/tokos-gombas-fasirt