Elkészítés

1. A brokkolit szedd rózsáira vagy a félkész mélyhűtött brokkolit használd
2. Tedd lábasba, önts rá vizet, és főzd puhára
3. Ameddig fő a brokkoli, daráld durvára a diót, majd a legszerencsésebb egy teflon serpenyőben – állandó keverés közben – a diót megpirítani
4. Amikor megpuhult, öntsd le róla a vizet, keverd össze a brokkolit a pirított dióval, sózzad, borsozzad (elhagyható), és locsold meg egy kevés olívaolajjal

recept forrása: https://keto.hu/dios-brokkoli