A hagymát és fokhagymát megpirítom az oliván, majd hozzáadom a rózsákat pár percig pirítom, felöntöm vízzel, hogy ellepje a rózsákat, ízesítem picit sóval. Mikor puha hagyom picit hűlni, ízesítem só, borssal, hozzáadom a kókusztejet (tejszínt) aztán összeturmixolom. Pár percre még visszateszem a tűzre.

forras: https://www.receptlap.hu/recept/brokkoli_kremleves_5985?kat_id=237